Crottins frais au lait cru de chèvre

Un concentré de douceur fraîche ! En début d’affinage, légèrement acidulé. A conserver dans une ambiance fraîche (14° ) : une cave est le lieu idéal pour la maturation. Pour une qualité optimale, éviter la congélation. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, et il diminue en fonction du séchage.

ATTENTION : notre ferme est située à deux heures du centre de distribution Chronopost le plus proche (Bourges), il se peut que votre colis ne soit pas livré en 24 heures mais en 48 heures. Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Les fromages se conservent à l'air libre (sans papier) dans une boîte non fermée dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans une cave à 14 degrés (lieu idéal pour la maturation). Sortir une heure avant consommation pour qu'ils reprennent toute leur saveur. Pour une qualité optimale, éviter la congélation.

Allergènes : lactose
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine : France

Jours de livraison de Ferme du Caroire : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 13 mars